ヘネシーのVSとVSOPの違いは、銘柄ではなく、ブレンドした原酒の熟成の等級の違いです。VSOPのほうがVSより長く熟成させた原酒を使う上位の等級です。コニャックでは、コントという単位で基準が決まっています。味や香りの傾向も変わるので、ストレートで飲み比べると違いがわかりやすくなります。
違いは銘柄ではなく、熟成の等級です。VSやVSOPは商品名ではなく、中に入っているブランデーがどれくらい熟成されたかを示す等級の名前です。VSOPはVSより上位の等級です。
ヘネシーはコニャック地方で造られるブランデーです。ヘネシーの通常ラインは、VS、VSOP、XOの順に上がっていきます。ラベルを見れば、等級から熟成の目安がわかる仕組みです。
VSはVery Special、VSOPはVery Superior Old Paleの略です。XOはExtra Oldの略で、VSOPよりさらに上の等級です。
等級の並びは、スリースター、VO、VSOP、ナポレオン、XOの順に上がります。
| 略称 | 正式名 | 等級の位置 |
|---|---|---|
| VS | Very Special | VSOPより下 |
| VSOP | Very Superior Old Pale | VSより上位 |
| XO | Extra Old | VSOPよりさらに上 |
コニャックでは、熟成年数を「コント」という単位で数えます。樽で熟成させた1年目がコント0、2年目がコント1です。
ブレンドした原酒のうち、最も若いものが等級の基準になります。目安として、VSOPはコント4以上、VSはコント2以上とされています。
平均的な熟成年数の目安は、VSが4〜7年、VSOPが7〜10年です。これはあくまで平均の目安で、等級の最低条件(コント)とは別のものです。熟成が長いほど味わいに違いが出ると言われています。
| 等級 | 平均的な熟成年数の目安 |
|---|---|
| VS | 4〜7年 |
| VSOP | 7〜10年 |
VSはスパイシーでフルーティー、バニラの香りが特徴で、力強い味わいとされます。ロックやカクテルでも楽しまれます。
VSOPは、ストレートで味わうと違いがつかみやすいです。等級が上がるほど、味わいはまろやかになる傾向があります。
ヘネシーVSOPには、プリヴィレッジとフィーヌ・シャンパーニュがあります。同じVSOPでも、原料のぶどう畑や味の傾向が異なります。
ヘネシーのラインでは、VS、VSOP、XOの上にパラディやリシャールが並びます。
ヘネシーのVSとVSOPを手放す前に、次の点を確かめておくと話が進みやすくなります。
当社は出張型のため、お持ち込みいただく店舗はありません。ご自宅などへ伺い、年式や付属品の有無、傷や汚れを見て、品物ごとに査定します。事前に金額をお約束することはなく、値が付かない場合もあります。
出張は、東京・埼玉・千葉を中心に本部が、そのほかは加盟店のある地域で伺います。
お酒はもちろん、ほかの品物やお部屋の片付けもまとめてご相談いただけます。出張買取のエコスマイリー(株式会社LINKBANK・古物商許可 埼玉県公安委員会 第431270050713号)が査定します。
ロックやカクテルで楽しむならVS、じっくり味わうならVSOPをストレートで飲むのがおすすめです。感じ方には個人差があります。
はい。VSOPはVSより上位の等級で、より長く熟成させた原酒を使います。
エコスマイリー本部と各地の加盟店が、ご自宅に伺います。