イチローズモルトの由来は、創業者の下の名前にちなんだブランド名であることです。実家の酒造会社がウイスキー事業から撤退し、熟成中の原酒約400樽が廃棄される危機にありました。その原酒を活かすため、2004年に専業会社を設立し、2005年に最初の商品を発売しました。2008年からは埼玉県秩父市の自社蒸溜所で蒸溜を行っています。
イチローズモルトは、創業者の下の名前にちなんで付けられたブランド名です。「イチロー」は創業者の下の名前にあたります。創業者は江戸時代から続く造り酒屋の生まれで、ブランドは創業者が自ら立ち上げました。蒸溜所は埼玉県秩父市にあります。
名前が生まれた背景を時系列で見ると、次のような流れになります。
| 段階 | 内容 |
|---|---|
| 実家の経営悪化 | 実家の酒造会社が経営悪化し、ウイスキー事業から撤退しました。 |
| 原酒の危機 | 熟成中の原酒約400樽が廃棄される危機にありました。 |
| 預け先探し | 原酒の保管には酒造免許が必要でした。福島県の酒造会社が樽の預かりを引き受けました。 |
| 専業会社の設立 | 2004年に、原酒を活かすための専業会社を設立しました。 |
最初の商品は2005年に発売されました。自社蒸溜所の完成より前で、原酒を使って販売していました。このことから、イチローズモルトの名前は自社蒸溜所ではなく、原酒から始まったといえます。
羽生蒸溜所の原酒を使ったカードシリーズがあり、計54種類が発売されました。
秩父蒸溜所は2007年に設立され、2008年に蒸溜を始めました。当時の国内のウイスキー消費は、ピーク時の約5分の1でした。そうした中で、造り方にもこだわっています。発酵槽にはミズナラ材の木桶を使っています。
主な定番ラインナップは次のとおりです。モルトとグレーンを混ぜたものは、ブレンデッドと呼ばれます。
イチローズモルトの背景や限定品かどうかが分かると、手放すときに説明しやすくなります。限定品は流通が少なく、入手が難しいとされています。シリーズ名やラベルで商品を見分けられますが、カードシリーズは種類が多いので区別が必要です。
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はい。創業者の下の名前にちなんだブランド名です。
埼玉県秩父市にある自社蒸溜所で、2008年から蒸溜を行っています。
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