閉店した飲食店の食器は、厨房機器や家具などと並ぶ備品として買取の対象になり得ます。ただし状態によっては買取できない場合があり、一般のリサイクルショップは業務用品を扱わないこともあります。売る前に、業務用食器を扱う業者か、出張料などの費用がかかるかを確認しておくと安心です。
はい、食器は厨房機器や家具などと並ぶ備品として、買取の対象になり得ます。業務用の食器を、厨房機器とまとめて買う業者もあります。
買取できた場合、その代金は閉店するときの費用にあてられます。ただし食器の状態によっては買取できない場合があります。買えるかどうかは、業者が実際に見て判断します。
食器の状態によって買取できるかどうかが分かれ、業者が実際に見て判断します。細かな基準は業者への確認が必要なため、次のような項目を事前に聞いておくと安心です。
依頼の前に、次の点を確認しておくと後で困りにくくなります。
一般のリサイクルショップは、業務用品を扱わない場合があります。
主な方法は、担当者が来て引き取る出張買取と、自分で持ち込むリサイクルショップへの持ち込みです。数が多い閉店時は、梱包や運搬の手間が省ける出張買取が向きやすいです。
| 項目 | 出張買取 | リサイクルショップへの持ち込み |
|---|---|---|
| 査定の場所 | 店舗に担当者が来て査定する | 自分で店に持ち込んで査定を受ける |
| 運搬 | 担当者が引き取る | 自分で運ぶ |
| 向いている場合 | 数が多く、梱包や運搬の手間を省きたい | 数が少なく、自分で運べる |
| 事前の確認 | 業務用食器を扱うか | 業務用品を扱うか |
店舗を設備ごと次の人に渡すなら居抜き売却、厨房用品や食器などの物品だけを売るなら備品の買取、と使い分けます。居抜きは、内装や設備をそのまま次の人に渡す方法です。
食器の買取は、閉店全体の進め方の中で考えると判断しやすくなります。まず居抜き売却にするか、業者への買取依頼にするかを決めてから、食器をどう売るかを考えましょう。
出張は、東京・埼玉・千葉を中心に本部が、そのほかは加盟店のある地域で伺います。
不用品はもちろん、ほかの品物やお部屋の片付けもまとめてご相談いただけます。出張買取のエコスマイリー（株式会社LINKBANK・古物商許可 埼玉県公安委員会 第431270050713号）が査定します。
欠けやヒビがある場合も、買取できるかは業者が実際に見て判断します。状態によっては買取できない場合があるため、事前に状態を伝えて確認しましょう。
業務用食器を扱う業者か、厨房機器とまとめて買い取る業者に確認するのが安心です。一般のリサイクルショップでは扱わない場合があります。
買取できた場合、その代金は閉店するときの費用にあてられます。ただし状態によっては買取できない食器もあります。